Beyaz et üretimi azaldı, süt üretimi arttı

 
Beyaz et üretimi azaldı, süt üretimi arttı Beyaz et üretimi azaldı, süt üretimi arttı

. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 ekim ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi ve Süt ve Süt Üretimi verilerini açıkladı. TÜİK’e göre, ocak-ekim döneminde bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla tavuk eti üretimi yüzde 4,4 azaldı, hindi eti üretimi yüzde 13,0 azaldı. Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3,6 arttı.

Beyaz et üretimi azaldı, süt üretimi arttı

TÜİK’e göre, ocak-ekim döneminde bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla tavuk eti üretimi yüzde 4,4 azaldı, hindi eti üretimi yüzde 13,0 azaldı. Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3,6 arttı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2023 ekim ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi ve Süt ve Süt Üretimi verilerini açıkladı. .